石垣島～那覇へ

←キリンの形をした木です。神木らしいです。

↑この浜の海水から石垣島の塩を作っています。
こんなに綺麗なんですもん。
いい塩に決まってます。
沖縄の塩、宮古島の塩、石垣島の塩がよく店頭に並んでいました。

さて、夕刻の便で那覇空港へ。
窓外ではちょうど日没です。
那覇空港内で「ソーキそば｣を食べました。
もうひとつ「沖縄そば｣というのがあり
違いは肉らしいです。
ソーキのほうは骨付き肉。
沖縄は脂身の多い三枚肉。
ちなみにどちらも麺は同じでメリケン粉です。
これで思い残すことはないですね。（笑）
ようやく沖縄の旅も終わりです。
那覇より羽田へ向かいました。

帰宅です。
こちらは西表島で買ったサトウキビの真空パック。
何せ初体験ですからね。
テレビで見るたび、一度食べてみたいと思っていました。
外側の竹のような皮は堅い！
包丁で割って、中の繊維質のような芯をかじります。
しゃぶるといった感じですね。
すると甘い水の味がしました。
美味しいけど、慣れない私にとっては多少、植物臭いです。（笑）
だけど、一度は試してみたかった味。満足♪
o(^-^)o＜皆様、これにて沖縄編は終わります。ありがとうございました！